La glycémie représente un indicateur vital de la régulation énergétique du corps. Les niveaux de glycémie, idéalement compris entre 0,70 g/L et 1,10 g/L à jeun et entre 1 g/L et 1,4 g/L environ deux heures après un repas influent sur la santé globale. En tant que source directe d’énergie pour les cellules, le glucose joue un rôle indispensable dans le métabolisme. La gestion adéquate de la glycémie revêt donc une importance capitale non seulement pour les personnes diabétiques, mais aussi pour maintenir une santé optimale. Pourquoi et comment maîtriser sa glycémie ? Faisons le point dans cet article.
Pourquoi maîtriser sa glycémie ?
La gestion efficace du diabète implique inévitablement la surveillance régulière et la maîtrise de la glycémie par le patient lui-même. Étant donné la fluctuation constante de la glycémie tout au long de la journée, il devient crucial de comprendre les moments où elle atteint ses pics ou ses creux. Le taux de glycémie à jeun doit être compris entre 0,70 g/L et 1,10 g/L et, deux heures après un repas, il varie entre 1 et 1,4 g/.
La connaissance du taux de glycémie est importante pour prendre des décisions appropriées, comme le contrôle avant un long trajet en voiture pour minimiser le risque d’hypoglycémie. Cette information est aussi précieuse pour ajuster le régime alimentaire et pratiquer le sport en toute sécurité.
La gestion de la glycémie n’est pas un luxe pour les diabétiques, mais plutôt un pilier fondamental du traitement. Des études démontrent que ceux qui surveillent régulièrement leur glycémie sont moins sujets à des complications graves. Ainsi, en plus des avantages pour la santé, la maitrise de la glycémie contribue indirectement à réduire les coûts liés aux complications médicales.
Comment maîtriser sa glycémie ?
Pour maitriser sa glycémie, il faut :
Réduire sa consommation de sucre raffiné hyperglycémiant
La première démarche pour améliorer la gestion de sa glycémie consiste à réduire la consommation de sucre blanc raffiné. Le saccharose, aussi connu sous le nom de sucre de table ou sucre blanc, subit un processus de raffinage qui le prive de ses propriétés nutritionnelles.
Étant doté d’un indice glycémique élevé (IG 70), le sucre blanc raffiné est responsable de nombreuses hyperglycémies. Il joue un rôle prépondérant dans l’émergence de troubles nutritionnels tels que le diabète. Alors, il faut minimiser sa consommation au maximum et opter plutôt pour des alternatives plus saines.
Consommer des aliments à index glycémique bas
En plus du sucre raffiné, d’autres aliments peuvent provoquer des pics de glycémie et contribuer au développement du diabète de type 2. C’est pourquoi l’indice glycémique (IG) a été développé comme une mesure permettant de classer les aliments selon leur capacité à induire une hyperglycémie. L’IG s’avère particulièrement utile pour orienter vers des choix alimentaires plus judicieux en identifiant et en limitant la consommation d’aliments à IG élevé. Cela constitue une approche pratique pour aider à réguler la glycémie et à prévenir les fluctuations indésirables qui peuvent être préjudiciables à la santé, en particulier pour ceux qui cherchent à gérer le diabète ou à adopter une alimentation équilibrée.