La glycémie représente un indicateur vital de la régulation énergétique du corps. Les niveaux de glycémie, idéalement compris entre 0,70 g/L et 1,10 g/L à jeun et entre 1 g/L et 1,4 g/L environ deux heures après un repas influent sur la santé globale. En tant que source directe d’énergie pour les cellules, le glucose joue un rôle indispensable …
